Каталог файлов по химии

Главная » Статьи » Домашние задания » Органическая химия

Жиры д/з

Повторить конспект

Ответить на вопросы

1. что мы называем жирами?

2. состав и строение жиров (общая формула)?

3. какие карбоновые кислоты могут входить в состав жиров?

4. какова зависимость консистенции жиров от их состава?

5. приведите примеры химических свойств жиров:

а) гидрирование

б) гидролиз

в) омыление

6. биологическая роль жиров и их использование в быту и промышленности

7. соли карбоновых кислот, мыла, отношение мыла к жесткой воде

8. Какие массы кислоты и спирта необходимо взять для получения 15 г бутилацетата при выходе продукта 80% от теоретически возможного?

Категория: Органическая химия | Добавил: silver (12.10.2014)
Просмотров: 904 | Теги: д/з по теме жиры | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]